Beschrijving
SOORT: Kruising tussen Russische en Siberische steur
PRODUCTIEMETHODE: Malossol (licht gezouten) kaviaar bereid op de traditionele wijze
DIAMETER EITJES: 2,9mm tot 3,4mm
LEEFTIJD STEUR: Minstens 7/8 jaar
KLEUR VAN DE EITJES: Olijfgroen tot diep donkergroen
SMAAK: Stevige eitjes met ziltige, romige smaak en een subtiele nootachtige toets
OORSPRONG: België