Verse Vis
Dagverse vis
-
€5.75Tonijnfilet Het vetarme vlees van de tonijn is stevig en rood. Het vlees kan worden gebakken, gegrild en Rauw worden... -
€7.30 – €18.25Zwaardvis Steak De structuur van zwaardvis is stevig en de smaak heeft iets weg van kalfsvlees. De vis kan gegrild... -
€3.75Kabeljauw is een populaire vis met wit, stevig vlees en weinig graten. Het is een veelzijdige vis die op veel... -
€3.85Zalmfilet Noors Noorse zalm is een van de populairste vissen in Europa. Het is een zeer veelzijdige vis die gegrild,... -
-
€6.95 – €17.40Zeeduivel De smaak van de zeeduivel is heel verfijnd en vergelijkbaar met die van de kreeft. Het vlees is roomwit... -
-
-
€4.50De zeewolf of te wel, the catfish is een vis met een monsterlijk uiterlijk. Hij heeft een lang gerekt lijf... -
€2.35 – €2.95Wij bieden 2 soorten coquilles. Dry Variant: (het neusje van de zalm onder de coquilles) De dry variant houdt in... -
€3.95Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak. Kleine schollen worden vaak panklaar verkocht, van grotere schollen koopt... -
€21.95 – €31.50Zeetong Tong is een ware delicatesse. De smaak is niet typisch vissig en lijkt op die van garnalen. Tong kan...
-
€5.50Sliptong wordt soms als een andere soort tong gezien, maar dat is absoluut niet zo: sliptong is een kleine tong.... -
€3.85 – €19.25Tijgergarnalen gepeld Garnalen hebben een subtiele zeesmaak die goed past bij diverse kruiden en sauzen -
€7.40 – €9.25Dorade Het vlees van de gekweekte royale is vetter dan van de dorade rose. Zeer geschikt om in zijn geheel... -
€7.80 – €9.75Zeebaars De zeebaars is een veelzijdige vis: hij leent zich voor alle bereidingswijzen. Gebruik alleen niet teveel kruiden, dat overstemt...
